Mä taisin kokeilla nyhtistä ekaa kertaa elämässäni alkuvuodesta, kun satuin löytämään sitä yhdestä kaupasta. Käytin sitä usein pitaleivisä, kunnes google paljasti mulle, että siitä voi tehä vaikka mitä. Ajattelin jakaa tän superhelpon ja nopeen meijän lempiarkireseptin.
Tarvitset vain nyhtökaurapaketin (ite käytetän usein maussa tomaatti, naturellikin käy), keltaisen sipulin, vapaavalintaista ruokakermaa, hieman tomaattipyreetä ja mauseita oman maun mukaan.
Ensin silputaan ja kuulotetaan sipuli. Paistan yleensä itse oliviiöljyssä.
Lisää joukkoon nyhtökaura, liraus tomaattipyreetä/sosetta ja mausteet. Itse käytän parikamaustetta, valkosipulijauhetta, pippuria ja vähän chiliä. Sekoita kunnolla.
Sitten lisää ruokakerma. Itse olen käyttänyt ihan tavallista tai kaurakermaakin, mutta yleensä käytän sojakermaa. Musta kaikilla saa saman tuloksen.
Yleensä vielä viimeistelen kastikkeen oreganolla. Jos on tosi valkosipulinystävä voi sekaan puristaa yhden valkosipulin kynnen.
Tarjoillaan esimerkiksi tuorepastan tai juustotäytteisen raviolin kansa. Superhelppoa ja nopeaa arkiruokaa! Laittakaa kommentteihin ihmeessä teidän omia nyhtisreseptejä :)
Viime viikonloppuna mulla oli ensimmäistä kertaa kaveri kylässä Suomesta. Oli ihan huippumahtava viikonloppu ja niiiin kivaa, kun joku muu kuin perhe tulee moikkamaan! Mun kaveri ei hirveesti ennen oo käyny Ruotsissa, joten pidin pienen turistikierroksen lauantaina. Lähettiin jo ennen yhtätoista keskustaan. Jäätiin pois vanhassa kaupungissa ja näytin nopeasti kapean kujan, joka on aina täynnä turistejaa kuvaamassa. Käveltiin vanhan kaupunkin läpi kuninkaan linnalle ja siitä keskiaikamuseoon, johon yleensä vien kaikki vierailijat, koska se on mun lempimuseo ja vielä ilmainen! museosta suunnattiin drottningatanille ja galleriaan forzen yogurtille, joka on aina yhtä hyvää!
Keskustassa käytiin vielä parissa kaupassa ennen kuin suunnattiin kohti Drottningholmin linnaa, jossa kuningas itse asuu. Ostettiin jäätelöt kiskalta ja nautiskeltiin meren äärellä, jonka jälkeen suunnattiin vaan kuninkaan puutarhaan, koska ei haluttu maksaa lippuja linnaan pääsystä, vaikka sinne joku haluankin. Kuninkaankin puutarha oli hieman kellertävä tän kesän aiheuttamasta kuivuudesta, mutta on se aina yhtä nätti paikka. Nähtiin jopa jonkun ottavan hääkuvia puutarhassa. Tässä vaiheessa oltiin jo kävelty sen verran, että oli aika saada jostain vähän lisää energiaa ja vein kaverin mun lempipizzeriaan il fornoon. Aina mukava henkilökunta eikä ruokaa ole hinnoilla pilattu. Kun massut olivat täynnä suunnattiin vielä keskustaan ettimän perusuimarengasta, jota ei valitettavasti mistään löytynyt. Pätettiin suunnata kotia kohti vähän lepuuttamaan jalkoja ja katsomaan markus vs maailmaa, sopivasti Tukholma jaksoa ( joka oli aivan mahtava vedet silmissä naurettiin). Illalla käytiin vielä iltauinnilla. Aivan mahtava päivä oli ja oli niin kiva näyttää kaverille missä sitä asuu.
